Empanadillas Criollas o Argentinas.- Por Rubén.

   


    Los españoles, introdujeron en la gastronomía Americana este delicioso plato, donde fueron sugeridos otras formas de cocinarlas, convirtiéndose en Argentina, un símbolo totalmente regional.

    Se trata de una masa fina de pan u hojaldre, rellena con una preparación de salado y cocinada al horno o frita, con forma de triángulos o medias lunas, siendo las mas populares las elaboradas con carnes molida o picada, chorizo o jamón y queso.

    Este plato se considera como la comida del trabajador, por ser un plato fácil de llevar al trabajo.







Ubicación: Argentina

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