La tortilla de patatas. Por Darío

 La tortilla de patatas es una comida tradicional española. Esta se invento en Extremadura; sin embargo, la mejor de todas está en Palencia. Fue creada por primera vez en el año 1798 (o más bien la receta).


Es una comida bastante barata ya que está compuesta por tan solo 5 ingredientes: 5 huevos, 500g de patatas, 1 cebolla, sal y aceite de oliva virgen extra. Como ya dije antes, la tortilla de patatas se creó en Extremadura pero debido a su gran sabor, salto a la fama nacional e internacionalmente.

 


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