Muktuk por el Profe

 Muktuk​ es un platillo tradicional esquimal consistente en piel y grasa de ballena congelada.

El muktuk se prepara con la piel y la grasa de la ballena boreal. El muktuk es consumido crudo, pero puede empanarse, freírse para comerlo con salsa de soja. 

En Groenlandia y Canadá el muktuk se vende en cualquier tienda como cualquier otro alimento.​





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