Empanadillas Criollas o Argentinas.- Por Rubén.
Los e spañoles, introdujeron en la gastronomía Americana este delicioso plato, donde fueron sugeridos otras formas de cocinarlas, convirtiéndose en Argentina, un símbolo totalmente regional. Se trata de una masa fina de pan u hojaldre, rellena con una preparación de salado y cocinada al horno o frita, con forma de triángulos o medias lunas, siendo las mas populares las elaboradas con carnes molida o picada, chorizo o jamón y queso. Este plato se considera como la comida del trabajador, por ser un plato fácil de llevar al trabajo.